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건강 기능 식품 어떻게 먹어야 할까

by health-helper 2023. 7. 21.

건강기능식품 어떻게 먹어야 하나요?

 

건강기능식품이란? 

일상의 식사에서 부족하기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분(기능성 원료)을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이라 할 수 있습니다. 모든 식품은 기능을 가지고 있는데 그 기능별로 다음과 같이 분류할 수 있습니다. 첫째, 생명과 건강을 유지하는 것과 관련되는 영양의 기능입니다. 둘째, , 냄새, 색 등의 감각적이고 기호적 기능입니다. 셋째, 건강 유지 및 증진에 도움이 되는 생체 조절 기능입니다. 이 중에서 건강기능식품은 세 번째 기능에 초점을 맞춘 식품입니다. 

 

건강기능식품이란 어떻게 구별됩니까?

건강기능식품이란? 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 또는 가공한 식품을 말합니다. 건강기능식품은 식약처에서 동물 시험, 인체 적용 시험 등 과학적 근거를 평가하여 인정된 기능성 원료를 사용합니다. 다음과 같이 건강보조식품이나 일반식품과도 비교됩니다. 건강기능식품 : “건강기능식품에 관한 법률에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어진 제품으로, '건강기능식품'이라는 문구 또는 인증마크가 있으며, 기능성 원료의 '기능성'이 표시되어 있습니다. 건강보조식품라는 용어는 이제 사용하지 않고 있으며, 2002년에 건강기능식품에 관한 법률에 의하여 건강기능식품이라 호칭합니다. 일반식품(건강식품) : 일반적으로 예로부터 건강에 좋다고 알려져 섭취되어온 식품으로, 식품 의약품 안전처의 검증을 거치지 않은 제품을 말합니다. 

 

 

건강기능식품 종류

우리 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나, 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말합니다. 건강기능식품의 기능성은 영양소 기능, 생리 활성 기능, 질병발생 위험 감소 기능으로 분류하고 있습니다.  

건강기능식품 평가 기준표
생리활성분야 식별표

   

건강에 미치는 영향

 건강기능식품은 의약품이 아닌 건강기능에 도움을 주는 식품이므로 상대적으로 효능은 약하다고 할 수 있으나, 장기적 복용 시에는 여러 가지 영향을 미칠 수도 있으므로 의료기관에서 진찰을 받고 있는 사람은 의사와 상의하여 복용해야 합니다. 왜냐하면 전문 의사의 진료과 관련될 수 있기 때문입니다.  

 

 

건강기능식품 주의사항

 소비자들이 건강기능식품 선택 시에 확인해야 할 사항은 안전성 및 기능성과 관련된 정보입니다. 법률에 의하여 건강기능식품은 다음 사항을 반드시 표시하도록 규정하고 있습니다. 제품명, 내용량 및 원료명 영업소 명칭 및 소재지 유통 기한 및 보관방법 섭취량, 섭취방법 및 섭취 시의 주의사항 건강기능식품이라는 문자 또는 건강기능식품임을 나타내는 인증마크 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니라는 내용의 표현 기능성에 관한 정보 및 원료 중에 해당 기능성을 나타내는 성분 등의 함유량 그 밖에 소비자에게 해당 건강기능식품에 관한 정보를 제공하기 위하여 필요한 사항으로서 법률 등으로 정해진 사항  

 

 

복용할 때 이상 증상 발생 대처방법

건강기능식품은 제품에 표시된 섭취량을 드신다면 일반적으로는 부작용이 생기지는 않습니다. 그러나 건강기능식품의 권장 섭취량 보다 많이 섭취하였거나, 유통기한이 지난 건강기능식품을 섭취한 경우 또는 아주 드물게는 사람의 특성에 따라 이상반응(두통, 설사, 두드러기 등)이 발생할 수 있습니다. 이런 경우 섭취를 중단하시고 부작용을 신고해 주시면 신속하게 상담해야 합니다.